مافین ذرت سوسیس

مافین هات داگ یک اسنک خوشمزه

0 786
Join us in Telegram: @bamashomag

مافین هات داگ

   آرد ۱ لیوان
 آرد ذرت ۱ لیوان
 کره یا روغن جامد ۱/۲ لیوان ( ۱۰۰ گرم  )
  هات داگ یا سوسیس مقدار لازم

شکر ۱/۲ لیوان

تخم مرغ ۲ عدد

ماست ۱ لیوان

جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه :

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
کره یا روغن ذوب شده و شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ، تخم مرغ ها را اضافه کنید و بزنید ، ماست را اضافه کنید و بزنید.
مواد خشک ( آرد ، آرد ذرت ، نمک و جوش شیرین ) را مخلوط کنید سپس قاشق قاشق مواد خشک را به مایه مافین اضافه و مخلوط کنید.
داخل قالب های مافین را چرب کنید ، داخل هر قالب ۱ قاشق غذاخوری از خمیر مافین بریزید و در مرکز آن تکه ای هات داگ یا سوسیس بگذارید.
قالب را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است ۱۰ دقیقه قرار دهید تا نان ها بپزند و طلایی شوند ( ممکن است زمان بیشتری نیاز باشد ).
مافین ها را پس از پخت از قالب خارج کنید و همراه با سس گوجه فرنگی سرو نمایید
.

نکته ها :

بیشتر از نصف قالب مافین را با خمیر پر نکنید چون خمیر پس از پخت حجمش افزایش میابد.میتوانید مافین ها را از شب قبل آماده کنید و روی ان سلفون بکشید و در یخچال نگهداری کنید و پیش از سرو درون ماکروفر یا فر گرم کنید.

نمک ۱/۲ قاشق چایخوری

 

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.