سمبوسه سبزیجات لذیذ و خوشمزه

سمبوسه سبزیجات از غذاهایی هست که هم خیلی خوشمزه ست و کم خرج و درست کردنش هم آسونه

0 139
Join us in Telegram: @bamashomag

مواد لازم سمبوسه

سیب زمینی پخته شده :۲ عدد
پیاز : یک عدد متوسط
سبزی (گشنیز و جعفری) کمی
روغن یا کره
نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را پخته و آنها را با گوشت کوب له کنید. پیاز رو خلالی خرد میکنیم و با زردچوبه در روغن یا کره ای که داشتیم سرخ میکنیم. پیاز باید رنگ قهوه ای طلایی پیدا کنه و سیب زمینی را اضافه میکنیم  سبزیجات خرد شده و بعد نمک و فلفل را هم اضافه می کنیم مواد سمبوسه ما آمادست

نان لواش رو به تکه هایی با اندازه ۱۰*۲۵ برش بزنید و مواد رو در گوشه اولش بریزید و به شکل مثلثی تا بزنید و اونقدر تکرار کنید تا به انتهای نان برسید.

روغن رو در ماهیتابه میریزیم و سمبوسه ها رو روی حرارت متوسط از هر دو طرف سرخ میکنیم. به شکلی که نسوزه ولی نان کاملا ترد باشه.

نوش جان

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.